САЛАТ "ЦЕЗАРЬ"

свежие овощи (помидоры, болгарский перец, огурцы, китайская капуста или салат), бекон, булка, маслины, оливки, сыр, зелень, соус "анчоусный", сливочное масло (маргарин)

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ

булка, сыр, сливочное масло (маргарин)

БУТЕРБРОД "МОРСКОЙ"

булка, шпроты, сливочное масло (маргарин), чеснок, майонез

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ

рогалики, чеснок, сыр, майонез, зеленый лук, сливочное масло (маргарин)

ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ

куриная (говяжья или телячья) печень, морковь, лук репчатый, сливочное масло, петрушка, соль, шафран

ПАШТЕТ "СЕЛЕДОЧНЫЙ"

филе слабосоленой сельди, морковь, репчатый лук, сливочное масло

КУРИНЫЙ БУЛЬОН С ГРЕНКАМИ

курица, морковь, корень петрушки, репчатый лук, соль, специи, зелень, булка, сливочное масло (маргарин)

БУЛЬОН С ОМЛЕТОМ

мясной (куриный) бульон, яйца, соль, молоко, сливочное масло (маргарин), шпинат (помидоры)

БУЛЬОН С БУЛОЧКАМИ

мясной (куриный) бульон, мука, сливочное масло, соль, яйца

СУП СО ШПИНАТОМ

мясо, картофель, свежая капуста, помидоры, коренья, репчатый лук, сливочное масло (маргарин), шпинат

СУП-ЛАПША

мясной (куриный) бульон, лапша (вермишель), морковь, корень петрушки, репчатый лук, сливочное масло (маргарин); для домашней лапши: мука, яйцо, соль

СУП С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ

брюссельская капуста, грибной бульон (желательно), сливочное масло, картофель, сметана, репчатый лук, морковь, соль, специи

ГОРОХОВЫЙ СУП

горох, морковь, корень петрушки, репчатый лук, оливковое (растительное) масло, сливочное масло (маргарин), копчености, булка

ГРЕЧНЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ

гречка, свежие (мороженые) шампиньоны, сметана, сливочное масло, соль

ОВСЯНАЯ КАША НА МОЛОКЕ

овсяные хлопья, молоко, сливочное масло, соль, сахар

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МОЛОКОМ

гречка, молоко, сливочное масло, соль, сахар

МАННАЯ КАША С ФРУКТАМИ

манка, молоко, сливочное масло, яйца, консервированые фрукты, соль, сахар

КУКУРУЗНАЯ КАША

мелкая кукурузная крупа, молоко, сливочное масло, сахар

ПШЕНАЯ КАША С ТЫКВОЙ

пшено, тыква, молоко, сливочное масло, соль, сахар

РИСОВАЯ КАША С ТЫКВОЙ

рис, тыква, молоко, сливочное масло, соль, сахар

ЗАПЕКАНКА ПШЕНАЯ С ИЗЮМОМ

пшено, молоко, яйца, изюм, сливочное масло, мука, соль, сахар

КРУПЕНИК ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ

гречневая каша, творог, яйца, сметана, сливочное масло, соль, сахар

ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА

овсянка, молоко, мука, ягодный кисель (сироп), сливочное масло, соль, сахар

РИСОВЫЕ БИТОЧКИ

рис, молоко, панировочные сухари (мука), яйца, сливочное масло, соль, сахар

ГРЕЧНЕВЫЕ БИТОЧКИ

гречка, творог, яйца, панировочные сухари (мука), сливочное масло, соль, сахар

МАННАЯ ЗАПЕКАНКА С МОРКОВЬЮ

манка, морковь, молоко, сливочное масло, соль, сахар

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС

горький шоколад, сливочное масло, яйца, ром