ОВСЯНАЯ КАША НА МОЛОКЕ
		2 ст овсяных хлопьев		2 ч л сахара
				2 ст л сливочного масла
		5 ст молока
				1/2 ч л соли
	Молоко доводим практически до кипения и высыпаем в него овсяные хлопья, постоянно помешивая. Варим кашу на среднем огне ~ 10-15 минут до загустения. Затем солим и добавляем сахар. Перемешиваем и снимаем с огня. В готовую кашу добавляем сливочное масло, перемешиваем и подаем к столу.
	Тонкие овсяные хлопья - это расплющенные, очищенные от оболочки, термически обработанные и высушенные зерна овса. По количеству и качеству содержащихся в них белков и жира овсяные крупы превосходят все другие крупяные изделия. К примеру, в недробленой овсянке - 15,2 % белка, в то время как в перловке всего 9%. Сваренные на молоке овсяные хлопья практически полностью усваиваются организмом.

Внимание! © LK 1999-2001 Все права на материалы, находящиеся на этом сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При цитировании информации в интернете гиперссылка (hyperlink) на http://breakfast.narod.ru обязательна. Публикации материалов сайта вне интернета - только с моего согласия.