Запеченая свининка оставит неизгладимые впечатления у гостей, если украсить ее тонкими ломтиками лимона, апельсина или ананаса. Цитрусовые придадут мясу пикантный вкус и дополнительную сочность. Оптимально порезать жаркое кусочками по 1,5 - 2 см толщиной и переложить их кружками фруктов. Пряная зелень и оливки могут стать дополнительным украшением.

Очень полезная цветная капуста в необычном сочетании с морковью и луком-пореем превращается в оригинальный гарнир. Чтобы избежать серового оттенка, отваривая цветную капусту, добавляем в воду немного молока или лимонного сока. Режем тонкими полосками морковь и лук, обдаем ледяной водой и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем на сковородку готовую капусту, перемешиваем и гарнир готов!

Универсальное блюдо - Ростбиф. Его можно подать и как закуску и как горячее. И в том и другом случае его принято нарезать довольно тонкими ломтиками, которые очень эффектно смотрятся на фоне ярко-красных помидоров и пушистой зелени петрушки.