Акуратно разрезаем рогалики вдлину на 2 части и раскладываем на противене горбушками вниз. Для устойчивости можно горбушки немного срезать, тогда рогалики не будут заваливаться набок.

Разогреваем слегка сливочное масло. Дольки чеснока чистим и выдавливаем чеснокодавилкой или трем на мелкой терке. Смешиваем чеснок с растопленным сливочным маслом и по возможности равномерно размазываем эту массу по рогаликам.

Сыр трем на крупной терке или при помоши кухонного комбайна. Добавляем в него майонез и перемешиваем до однородной массы. Затем выкладываем равными порциями на рогалики.

Зеленый лук промываем под проточной водой, при необходимости перебираем и мелко режем. Посыпаем им сыр и ставим противень с гренками в духовку. При t 200С ~ через 5-10 минут сыр расплавится и гренки можно считать готовыми.

Подавать чесночные гренки лучше горячими. Можно украсить их листиком салата и тонкими кольцами сладкого перца.