HTTP/1.1 301 Moved Permanently Location: http://www.foxtox.ru/

КАРТОФЕЛЬ

Картофель пришел к нам из южноамериканских Анд, в Европе его возделывают с 16 века, а в Россию его картофель завез Петр I.

Урожай собирают с июня по октябрь. В остальное время продается картофель из хранилища или привезенный из средизеноморских стран, Израиля и Марокко.

Картофель - это очень здоровая еда, поскольку он богат белком, калием, витаминами С и В1.

Перед приготовлением необходимо вырезать зеленые места и "глазки", которые содержат ядовитое вещество - соланин.

СУП СО ШПИНАТОМ

мясо, картофель, свежая капуста, помидоры, коренья, репчатый лук, сливочное масло (маргарин), шпинат

ЛЕТНИЙ БОРЩ

свекла, картофель, морковь, стебель сельдерея, кабачки, помидоры, зеленый лук, оливковое (растительное) масло, соль, сметана

СУП ИЗ ФАСОЛИ

фасоль свежая (консервированая), картофель, морковь, репчатый лук, грецкие орехи, оливковое (растительное) масло, мука, сладкий перец, томатная паста, киндза (зелень петрушки)

СУП С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ

брюссельская капуста, грибной бульон (желательно), сливочное масло, картофель, сметана, репчатый лук, морковь, соль, специи

ОВОЩНОЙ СУП

картофель, свежая капуста, помидоры, морковь, корень петрушки, репчатый лук, зелень, оливковое (растительное) масло, соль, специи

ГРИБНОЙ СУП

грибы, репчатый лук, картофель, морковь, соль, специи, сметана, оливковое (растительное) масло, зелень

ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ

говядина, свинина (домашний фарш), яйца, чеснок, лук, булка, соль, специи, картофель, панировочные сухари (мука), оливковое (растительное) масло

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА

картофель, яйца, рыбный фарш, молоко

РЫБА С ГРИБАМИ

рыбное филе, картофель, сметана, яйца, грибы, сыр, мука, соль, специи, петрушка, оливковое (растительное) масло

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ

мелкий молодой картофель, специи, соль, укроп, оливковое (растительное масло)

ФАРШИРОВАНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

картофель, крабовые палочки, яйца, майонез, салат

Покупка:

Клубни должны быть неповрежденные, без зеленых пятен и "глазков".

Хранение:

Молодой картофель лучше использоват как можно быстрее. Поздние сорта можно хранить несколько месяцев в сухом, прохладном, темном месте.

САЛАТ "БАБУШКИН"

картофель, бекон, яйца, редис, зеленый лук, майонез

САЛАТ "ОЛИВЬЕ"

вареная колбаса, картофель, яйца, маринованые (соленые) огурцы, морковь, консервированый зеленый горошек, лук репчатый или зеленый, майонез

САЛАТ "ВИНЕГРЕТ"

свекла, картофель, маринованые огурцы (соленые), морковь, зеленый горошек, репчатый лук, оливковое (растительное) масло

"СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ"

филе слабосоленой сельди, репчатый лук, картофель, морковь, яйцо, свекла, майонез

БОРЩ

мясо, свекла, капуста свежая, морковь, картофель, корень петрушки, репчатый лук, помидоры, растительное масло, сметана

ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ

мясо, свежая капуста, коренья, репчатый лук, соль, специи, картофель

РАССОЛЬНИК

мясо, соленые огурцы, корень петрушки, стебель сельдерея, репчатый лук, картофель, растительное масло, щавель (салат), соль, сметана, зелень укропа и петрушки

Внимание! МОЙ САЙТ ПЕРЕЕХАЛ. ВСЕ НОВЫЕ ЗАПИСИ И РЕЦЕПТЫ - на новом сайте WWW.FoxTox.Ru Жду вас там!© LK 1999-2001 Все права на материалы, находящиеся на этом сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При цитировании информации в интернете активная гиперссылка (hyperlink) на http://www.foxtox.ru обязательна. Публикации материалов сайта вне интернета - только с моего письменного согласия.

Hosted by uCoz