Листья китайской капусты капусты моем и режем крупными кусочками приблизительно по 3см - 4см. Зате мрежем тонкими ломтиками помидоры, огурцы и редиску.

У сладкого болгарского переца вырезаем семечки, сполоскиваем его и крошим кубиками ~ 1смX1см. Чистим репчатый лук и режем его максимально тонкими полукольцами.

Открываем банку с консервированной кукурузой, откидаваем её на дуршлаг и даем стечь воде. Затем добавляем кукурузу в салат. Солим, добавляем по вкусу специи, перемешиваем и заправляем салат оливковым маслом или сметаной.

У этого салата есть огромный плюс - все ингредиенты взаимозаменяемы, и в случае отсутствия одного из них салат не теряет своей привлекательности.