|
 |
|
|
КУРИЦА
С ОВОЩАМИ
|
||||
 |
400
гр куриного филе
|
 |
1
сладкий перец
|
 |
|
 |
соль
(соевый соус)
|
||||
 |
3
морковки
|
 |
50 гр кисло-сладкого соуса
|
||
 |
2-3
больших луковицы
|
 |
4
ст л оливкового (растительного) масла
|
||
|
Филе курицы режем тонкими ломтиками и кладем обжариваться на сковородку с разогретым оливковым маслом. Добавляем соевый соус и хорошо перемешиваем. Морковку и репчатый лук чистим и режем тонкой соломкой. Бросаем их в сковородку к курице и закрываем крышкой. Сладкий перец чистим от семечек и режем кубиками. Кладем в сковородку к курице и овощам. Тушим на среднем огне под крышкой до полной готовности. Затем кладем кисло-сладкий соус, перемешиваем, снимаем с огня и даем постоять 5 минут. Хорошо подходит к рису или рисовой лапше. |
|||||
| В качестве кисло-сладких соусов к этому блюду хорошо подходят "Кисло-сладкий" соус фирмы AMOY, "Экзотический соус" фирмы HEINZ и "Китайский соус" фирмы KUHNE. Соевые соусы я использую фирмы KIKKOMAN и AMOY. | |||||
Внимание! © LK 1999-2001 Все права на материалы, находящиеся на этом сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При цитировании информации в интернете гиперссылка (hyperlink) на http://breakfast.narod.ru обязательна. Публикации материалов сайта вне интернета - только с моего согласия.
