|
 |
|
|
|
|
|
СЛАДКАЯ
КУКУРУЗА, КУКУРУЗНАЯ КРУПА
|
|
|
Родина кукурузы Мексика. От кормовой она отличается в первую очередь содержащими сахар зернами. Выращивается кукуруза в больших количествах во Франции, Италии, Израиле, США. Кукурузный сезон с июля по ноябрь. В мировой кухне кукурузу часто жарят на гриле и подают в качестве гарнира. А также используют для салатов, супов и запеканок. Иногда едят и в сыром виде. В России гораздо привычнее вариант вареной кукурузы. Для приготовления попкорна используется специальная воздушная кукуруза. Сладкая кукуруза богата витаминами В1, В6 и ниацином, а также калием, магнием, фосфатом. |
крабовые палочки, яйца, консервированая кукуруза, свежий огурец, майонез китайская капуста (бело- или краснокачанная), помидоры, огурцы, редис, сладкий перец, репчатый (зеленый) лук, консервированая кукуруза, оливковое (растительное) масло или сметана консервированые шампиньоны, репчатый лук, консервированая кукуруза, майонез креветки, сладкий перец, репчатый лук, морковь, консервированая кукуруза, грибы, оливковое (растительное) масло, устричный соус с чесноком мелкая кукурузная крупа, молоко, сливочное масло, сахар |
|
|
Покупка: Зерна должны быть упругими, початки не должны иметь сухих мест. |
||
|
Хранение: Свежие початки харнятся в холодильнике не более одного-двух дней. При комнатной температуре сахар превращается в крахмал, и кукуруза теряет сладковатый вкус. |
||
Внимание! МОЙ САЙТ ПЕРЕЕХАЛ. ВСЕ НОВЫЕ ЗАПИСИ И РЕЦЕПТЫ - на новом сайте WWW.FoxTox.Ru Жду вас там!© LK 1999-2001 Все права на материалы, находящиеся на этом сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При цитировании информации в интернете активная гиперссылка (hyperlink) на http://www.foxtox.ru обязательна. Публикации материалов сайта вне интернета - только с моего письменного согласия.
