Сосиски для хот-догов можно приготовить несколькими способами. Самый быстрый и простой - сварить их. Чуть дольше - поджарить на сковороде (в этом случае придется добавить на сковородку растительное масло) или запечь в духовке.

Перед приготовлением сосиски надрезать с обоих концов крест-на-крест глубиной ~ 0,5 мм. Когда сосиски будут практически готовы, переходим к булочкам.

Для тех кто страдает на диете обычные булочки для хот-догов можно заменить булочками с отрубями. При желании их можно слегка подогреть в микроволновке или рядом с сосисками. Затем надрезаем ее с одной стороны вдоль.

За это время, пока варятся-жарятся сосиски, как раз успеем приготовить овощи. Тщательно моем помидор, огурец и листья салата. Помидор и огурец режем тонкими ломтиками. Внутрь каждой булочки кладем листик салата.

На одну сторону булочки раскладываем несколько ломтиков огурца, на другую - пару ломтиков помидора. Посередине размещаем горячую сосиску и от всей души поливаем ее майонезом, кетчупом или горчицей в любом близком к сердцу сочетании. Хот-дог можно украсить и колечками сладкого перца.