Прежде всего ставим вариться вкрутую яйца. Затем охлаждаем их. Остывшие яйца разрезаем пополам, отделяем белки от желтков и мелко режем и те, и другие.

Крабовые палочки, соленые огурцы и яблоко мелко режем, сыр трем на крупной терке. Можно ускорить процесс и натереть все вышеперечисленное на комбайне.

Можно сразу разложить салат по пиалкам или уложить его слоями на одном большом блюде. Сперва кладем мелко порезаные белки, затем идет соленый огурец, потом высыпаем крабовые палочки, а сверху - яблоко.

В заключение поливаем все это сооружение майонезом и посыпаем тертым сыром, а сверху - оставшимся желтком. Можно украсить салат измельченной зеленью или тоненьким ломтиком сладкого перца.

Маленький нюанс: если перемешать салат с майонезом, а не просто полить его сверху, то вкус несколько изменится.